Vento e mareとは
薪で焼く本格ナポリピッツァ専門店
本場ナポリから取り寄せた薪窯で焼かれたピザを食べられます。
またミシュランガイド東京にも掲載されたことのある名店です。
H2 Vento e mareの外観、内観
不動前駅から武蔵小山方面へ5分ほど坂を歩いたところにあります。
閑静な住宅街にポツンとあり隠れ家的な感じがあります。
外観も目立つ感じではなく近くまでいかないと分かりづらいです。
今回は土曜日の14時前に訪問。
ちょうど1席だけ空いていましたので、すぐ入店出来ました。
2人掛けの小さなテーブル席がメインで置かれています。
木製の家具とおしゃれな装飾品で統一された洒落た雰囲気です。
今回はオーダしたものは前菜の盛合わせ(2300円)、マルゲリータ ブッファラ(2500円)、5種類のチーズピッツァ(2500円)の三品。
前菜の盛合わせについては時間がかかるとお声掛けがありました。
オーダー15分後くらいで前菜盛合わせがテーブルに到着です。
前菜盛合わせと2種類のピザ
来た瞬間頼んだの正解だったと悟りました。
お皿に盛られているのは以下の9種類
■パテ
■ポルペッティーニ
■フリッタータ
■グリル茄子のマリネ
■ゼッポリーニ
■モルタデッラ
■ブロッコリーのガーリック炒め
■マッシュルームのマリネ
■ポテトコロッケ
このボリュームはすごい、これだけでもかなりの満足感がある。
個人的にはパテとグリル茄子のマリネが好きでした。
パテはサッパリしてるけどしっかりめ、ナスは焼かれて香ばしさと酸味がマッチしています。
続いて運ばれてきたのはマルゲリータ ブッファラ
こちらはイタリア産水牛のモッツァレアチーズを使用したマルゲリータになります。
運ばれて来た時のトマトソースとバジルのフレッシュな香りがたまらない。
口に入れた瞬間にトマトソースとチーズの水分が口の中で弾け飛ぶ
ピザはこれが美味いんだよなっ
生地は薄めだけどモッチリ、モッツァレアの塩気とトマトの酸味がマッチ。
バジルでは爽やかさが相まって次々と手を出してしまう
ここのピザは一体感が良いですね、すごくまとまりがあると思います。
続いては5種類のチーズピッツァ
チーズの香りは少しクセがありますが、食べてしまうと気になりません。
チーズのふくよかな味わいと塩気、またゴルゴンゾーラの臭みがたまりません。
そしてこちらのピザには蜂蜜が添えられているのでかけてみると…うますぎる。
甘じょっぱさがたまらない！
こちらのピザもすぐなくなってしまった。。。
前菜盛合わせも、ピザも大満足です。
平日であればランチメニューもありリーズナブルで食べられるみたいです。
私個人的にはこれまで食べたピザの中でもかなり上位でしたのでまた訪れたいと思ってます。
あゔし評価
★★★★★
【店舗情報】
店名 ベントエマーレ（Pizzeria Vento e Mare）
所在地 東京都品川区西五反田5-26-10 1F
営業時間
[火～金]
11:30～14:00
18:00～21:30(Lo)
[土]
11:30～14:30
18:00～21:30(Lo)
(日、祝日)
11:30～14:30
17:30～21:30(Lo)
定休日: 月曜、第１火曜
支払い方法 カード不可、電子マネー不可
※コロナの影響で営業時間が異なる場合があります。